Tem risco de queimar junta não?ele trabalha quente assim msm?

Bom dia galera,tenho um Corsa 1.6 GL 98 8v,já troquei junta do cabeçote, sensor de temperatura,bomba d'água, válvula termostática,tô usando adidivo,i o carro temperatura continua chegando a 100c,oque pode ser? Esse modelo tem 1 estágio só a ventoinha?

Qual pneu fica melhor com o carro na altura original? 165/45/16 ou 195/45/16?

Galera comprei rodas aro 16 pra colocar no meu Corsa sedan,qual pneu e ideial pras rodas?qual a medida que uso pra não raspar?carro tá na altura original